Ilmoitus elintarviketoiminnan aloittamisesta tai olennaisesta muuttamisesta

Ammattimaisesta elintarvikealan toiminnasta pitää tehdä ilmoitus.

Ilmoitus tulee tehdä kaikista omaan toimintaan kuuluvista sisä- tai ulkotiloista, joissa myytäviä elintarvikkeita säilytetään, kuljetetaan, kaupataan, tarjoillaan tai käsitellään.

Tee ilmoitus

  • elintarvikehuoneistosta kuten ravintolasta, kaupasta tai leipomosta
  • elintarvikkeiden kuljetustoiminnasta
  • elintarvikkeiden varastoinnista
  • liikkuvasta elintarvikehuoneistosta kuten elintarvikkeiden myyntiautosta tai toriteltasta
  • virtuaalihuoneistosta kuten elintarvikkeiden nettimyynnistä tai elintarvikkeiden välitystoiminnasta

Ilmoitusta ei tarvitse tehdä elintarvikkeiden alkutuotannosta. Jos taas elintarvikehuoneistossa käsitellään eläimistä saatavia elintarvikkeita ennen vähittäismyyntiä, tulee huoneistolle hakea hyväksyntää laitokseksi.

Aloittaessasi toiminnan elintarvikehuoneistossa, tai jos sen toiminta olennaisesti muuttuu esim. asiakaspaikat lisääntyvät tai ruoanvalmistus monipuolistuu, tulee tehdä ilmoitus. Myös toiminnan lopettamisesta on ilmoitettava. Toimijan vaihtuessa edellinen toimija tekee lopetusilmoituksen toiminnastaan ja uusi toimija aloitusilmoituksen.

Lappeenrannassa, Lemillä, Luumäellä, Taipalsaarella ja Savitaipaleella ilmoitus tehdään Lappeenrannan seudun ympäristötoimeen. Ilmoitus käsitellään elintarvikevalvonnassa ja toimijalle lähetetään todistus ilmoituksen käsittelystä.

Toiminnan aloittamisen edellytyksenä on, että elintarviketoiminta täyttää elintarvikelain vaatimukset. Elintarviketoiminta ei esimerikiksi saa aiheuttaa vaaraa terveydelle.

Jos toiminta keskeytyy, loppuu tai toiminnan harjoittaja vaihtuu, ilmoita siitä viipymättä.

Jos toimijan elintarviketoiminta on jo rekisteröity muussa EU-maassa, ei väliaikaista (alle puoli vuotta kestävää) toimintaa tarvitse rekisteröidä myös Suomessa. Liikkuvasta toiminnasta, kuten esim myyntivaunun toiminnasta tulee kuitenkin silloinkin tiedottaa toimintapaikan elintarvikevalvonnalle.

Ilmoituksen käsittelystä peritään Lappeenrannan seudun ympäristölautakunnan hyväksymän taksan mukainen maksu.

Verkkoasiointi

ilppa

Ilmoitat elintarvike- ja terveydensuojelulain mukaisen toiminnan aloittamisesta, olennaisesta muuttamisesta, lopettamisesta ja toimijan vaihtumisesta

Lisää tietoa
Siirry asioimaan

Lomakkeet

Ilmoitus elintarvikelain (23/2006 13 § 1 ja 3 momentin mukaisesta elintarvikehuoneistosta

Elintarvikehuoneistosta on tehtävä ilmoitus sijaintikunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Lisää tietoa
Lataa lomake

Palvelupaikat

Lappeenrannan seudun ympäristötoimi, Lappeenrannan päätoimipaikka

Lappeenrannan seudun ympäristötoimen päätoimipaikka. Palvelupisteessä saa neuvontaa ja ohjausta, sieltä voi hakea lomakkeita ja ohjeita.

Pohjolankatu 14, 53100 LAPPEENRANTA

Aukioloajat

Ma - Ti: 08:00 - 16:00
Ke - To: 08:00 - 16:00
Pe: 08:00 - 16:00

Kaikki tiedot

Liittyvät palvelut

Maaseututoimi

Katso tiedot

Ilmoitus eläintenpidon pitopaikasta

Katso tiedot

Ilmoitus eläintenpidosta

Katso tiedot
Näytä kaikki liittyvät palvelut