Ilmoitus alkutuotantopaikasta

Alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta alkutuotannon toiminnasta tulee ilmoittaa kirjallisesti kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle ellei viranomainen saa tietoa alkutuotantopaikasta toiselta viranomaiselta (elintarvikelaki 22 § 2 mom).

Alkutuotannolla tarkoitetaan alkutuotannon tuotteiden tuotantoa, kasvatusta ja viljelyä, myös sadonkorjuuta, lypsämistä ja kaikkia eläintuotannon vaiheita ennen teurastusta. Alkutuotantoa ovat esimerkiksi maidon- ja munantuotanto, lihakarjan kasvatus, kalastus ja kalanviljely, kasvisten ja hedelmien sekä viljan ja sienten viljely sekä hunajantuotanto. Alkutuotantoon sisältyy myös tuotteiden kuljetus, varastointi ja käsittely tuotantopaikalla niin, että tuotteiden luonne ei merkittävästi muutu. Lisäksi siihen sisältyy elävien eläinten kuljetus ja muiden alkutuotannon tuotteiden kuin maidon kuljetus seuraavaan elintarvikeketjun käsittelypaikkaan.

Alkutuotantoilmoitusta ei tarvitse tehdä metsästyksestä eikä luonnonvaraisten kasvien ja sienien poimimisesta, vaikka tarkoituksena olisi näiden tuotteiden myyminen kulutukseen.

Toimijan on huolehdittava, että alkutuotantopaikka, siellä tapahtuva alkutuotannon toiminta ja tuotetut alkutuotannon tuotteet täyttävät lainsäädännön vaatimukset eikä tuotteiden turvallisuus vaarannu.

Alkutuotannon toiminnassa tapahtuneista muutoksista, toiminnan keskeyttämisestä yli vuoden ajaksi sekä toiminnan lopettamisesta on ilmoitettava elintarvikevalvontaviranomaiselle viimeistään muutosten tullessa voimaan.

Jos elinkeinonharjoittaja on sijoittautunut johonkin toiseen Euroopan talousalueeseen kuuluvaan valtioon ja tarjoaa palveluitaan tilapäisesti Suomessa, on toiminnan luvan- tai ilmoituksenvaraisuus tai rekisteröintivelvollisuus selvitettävä erikseen vastuuviranomaiselta.

Ilmoituksen käsittelystä peritään Lappeenrannan seudun ympäristölautakunnan hyväksymän taksan mukainen maksu.

Linkit

Lappeenrannan seudun ympäristötoimen verkkosivut

Lappeenrannan seudun ympäristötoimen verkkosivut: lappeenranta.fi/ympäristö

Lisää tietoa
Avaa linkki

Palvelupaikat

Lappeenrannan seudun ympäristötoimi, Lappeenrannan päätoimipaikka

Lappeenrannan seudun ympäristötoimen päätoimipaikka. Palvelupisteessä saa neuvontaa ja ohjausta, sieltä voi hakea lomakkeita ja ohjeita.

Pohjolankatu 14, 53100 LAPPEENRANTA

Aukioloajat

Ma - Ti: 08:00 - 16:00
Ke - To: 08:00 - 16:00
Pe: 08:00 - 16:00

Kaikki tiedot

Liittyvät palvelut

Hukkakaurattomuustarkastuksen tilaaminen

Katso tiedot

Ilmoitus hukkakaurasta

Katso tiedot

Elintarvikehuoneiston hyväksyminen laitokseksi

Katso tiedot
Näytä kaikki liittyvät palvelut